Wayang Kulit

Sroto Sokaraja - Resep

Resep Masakan - SOTO SOKARAJA

Bagaimanakah makanan sroto sokaraja dibuat,..
Hmm.. Berikut ini penjelasan singkat tentang cara membuat sroto sokaaraja yang lezat itu,..

Untuk : 8 orang

1. Bahan :

1 Kg daging ayam
2 Liter air
100 Gram soun, rendam air dingin, tiriskan.
100 Gram taoge pendek, cuci bersih
150 Gram kedelai, rendam air hingga lunak lalu goreng.
3 Cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 Cm lengkuas, memarkan
3 Sdm kecap manis
bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, merica bubuk, seledri dll.

2. Membuat Bumbu

Haluskan bahan-bahan :
7 butir bawang merah, 5 siung bawang putih
3 cm kunyit, bakar
5 butir kemiri, sangrai
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk

sebagai Pelengkap namun tidak boleh terlewatkan:
Irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk

3. Membuat sambal Sambal soto:

Haluskan 150 gram kacang tanah , 7 buah cabai rawit merah, 3 butir bawang merah yang telah digoreng, 2 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1
sdm gula merah, dan 1 sdm air asam dengan cara ditumbuk atau menggunakan grider sampai kacang tanah sedikit halus dan semua bumbu tercampur.

Cara membuat :
1. Rebus daging hingga setengah matang, kemudian angkat.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan
kedalam kaldu tambahkan jahe, serai, lengkuas dan kecap manis. masak
hingga daging lunak dan bumbu merata, angkat. potong-potong daging,
sisihkan.

3. Panyajian : Siapkan mangkuk, masukan ketupat dipotong kecil, soun, tauge pendek dan kuah soto. Taburi irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, kedelai goreng, potongan daging ayam dan sambal soto, tuangkan kuah sroto secukupnya .

4. Sajikan hangat.

Hmmm,,, Selamat Makan..

Banyumas yang indah

Kapan yach banyumas akan menjadi tempat yang indah dan nyaman untuk kita tinggali.

Hmm ..soalnya kalo aku perhatiin keadaan banyumas dari dulu kala kaya gitu2 aja or ga ada perubahan sama sekali..

Yup's mungkin ada..-lah perubahan kearah yang lebih baik tetapi perubahan itu tidak sebanding dengan cepatnya perkembangan zaman so..banyumas tercinta seperti jalan ditempat.

Okay.. kalo gitu ada yang tau ga yach perubahan apa yang begitu significant dibanyumas selama ini.

Apakah dibidang iptek, seni, budaya atau social dan ekonomi masyarkat???,. Please bagi temen2 yang mengikuti perkembangan negeri banyumas satria yang gagah perkasa kasih tau aku donk..

Thanks yach pada para Banyumas Lover"s.

Kompor Bahan Bakar Air dari Banyumas

Kompor Berbahan Bakar Air …!!!!!
ngGa BOoong tuch… ya engga-lahhh Emang sby yg bikin proyek blue energy controversial and ga jelas gitu itu.. ini nyata lho..
Yach, Cuma ada di Banyumas. Adalah bapak Sinung Raharja, warga Desa Kalibagor, Banyumas yang begitu ulet melakukan penelitian selama 4 tahun mengembangkan kompor berbahan bakar air dan hasilnya pun sangat mengejutkan ditengah mahalnya harga bahan bakar minyak bapak Sinung Raharja, warga Desa Kalibagor berhasil mengembangkan kompor yang berbahan bakar utama air. Bahan yang digunakan untuk membuat kompor ini sangat sederhana. Cara kerja kompor buatan Sinung berdasarkan penguapan air dan minyak tanah. Gas yang timbul kemudian dibakar dan diperkuat dengan filamen seperti pada lampu bohlam. Dengan bantuan satu sendok minyak tanah, kompor ini menghasilkan api selama satu jam tanpa henti dan tanpa menimbulkan jelaga layaknya kompor minyak tanah pada umumnya.
Ini dia baru revolusi bidang energy. Semoga penemuan ini bisa dipakai untuk mengatasi krisis energy yang selama ini menderat kita semua..
Selamat dan sukses terus Bapak Sinung Raharja yang telah bekerja keras membuat penemuan yang begitu bermanfaat ini.
Lihat Video-nya di: http://www.liputan6.com/news/?id=151398&c_id=7

Letak Geografis Kabupaten Banyumas

Wilayah Kabupaten Banyumas terletak di sebelah Barat Daya & merupakan bagian dari Propinsi Jawa Tengah. Terletak di antara garis Bujur Timur 108° 39' 17'' sampai 109° 27' 15'' & di antara garis Lintang Selatan 7° 15' 05'' sampai 7° 37' 10'' yang berarti berada di belahan selatan garis khatulistiwa. Batas-batas Kabupaten Banyumas adalah : 
Sebelah Utara: Gunung Slamet, Kabupaten Tegal dan Kabupaten Pemalang. 
Sebelah Selatan: Kabupaten Cilacap 
Sebelah Barat: Kabupaten Cilacap dan Kabupaten Brebes 
Sebelah Timur: Kabupaten Purbalingga, Kabupaten Kebumen dan Kabupaten Banjarnegara

Luas wilayah Kabupaten Banyumas sekitar 1.327,60 km2 atau setara dengan 132.759,56 ha, dengan keadaan wilayah antara daratan & pegunungan dengan struktur pegunungan terdiri dari sebagian lembah Sungai Serayu untuk tanah pertanian, sebagian dataran tinggi untuk pemukiman & pekarangan, dan seba-gian pegunungan untuk perkebunan dan hutan tropis terletak dilereng Gunung Slamet sebelah selatan. Bumi & kekayaan Kabupaten Banyumas masih tergolong potensial karena terdapat pegunungan Slamet dengan ketinggian puncak dari permukaan air laut sekitar 3.400M & masih aktif. Keadaan cuaca & iklim di Kabupaten Banyumas karena tergolong di belahan selatan khatulistiwa masih memiliki iklim tropis basah. Demikian Juga karena terletak di antara lereng pegunungan jauh dari permukaan pantai/lautan maka pengaruh angin laut tidak begitu tampak, namun dengan adanya dataran rendah yang seimbang dengan pantai selatan angin hampir nampak bersimpangan antara pegunungan dengan lembah dengan tekanan rata-rata antara 1.001 mbs, dengan suhu udara berkisar antara 21,4° C - 30,9° C.

Wisata Kuliner

WISATA KULINER YUKH

Mau wisata kuliner??,,.. Mau nyobain macam-macam keripik tradisional yang rasanya pasti guuuiiiriiihh!!!. Banyumas boleh dicoba tuch, kota tujuan yang tepat buat ngerasain makanan tradisional yang nikmat and mantab. Cobalah datang ke Sokaraja anda akan mendapatkan berbagai macam keripik aneka rasa, ada keripik singkong, keripik Lanting, keripik pisang, keripik udang yang beraneka bentuk dan macam rasa tersedia disana. Anda juga dapat menikmati makanan tradisional yang tidak mungkin anda jumpai ditempat lain yaitu Sroto Sokaraja dan Mendoan Banyumas. Ini emang khasnya banyumas dijamin kaga bakalan ada ditempat lain. Sroto sokaraja berbeda dengan soto-soto lainnya, sroto ini memang cukup unik terbuat dari ketupat dipotong-potong ditambah bihun yang lembut dicampur dengan ayam suir bumbu khas disiram kuah sroto bumbu khusu pake sambal kacang ditaburi bawang goreng dan kerupuk wuiiihhh sedapnya sroto banyumas. Sambil menunggu pesanan sroto dihidangkan anda bisa menikmati mendoan panas khas Banyumas yang pasti rasanya gurih.
Mau..mauuuu... donkkk.
Datang aja ke- Banyumas yach.

Baturaden

BATURRADEN

Jika anda menyukai Wisata Alam pegunungan dengan hutan yang masih sangat asri dan alami, udara yang begitu sejuk dan pancuran Air Panas Alam gunung berapi, maka tepat sekali jika Obyek Wisata Alam Baturaden pilihannya.
Lokawisata Baturraden terbentang di sebelah selatan kaki Gunung Slamet pada ketinggian sekitar 640 m di atas permukaan laut. Baturraden terletak hanya 14 km dari Kota Purwokerto yang dihubungkan dengan jalan yang memadai. Di tempat wisata ini Anda dapat menikmati pemandangan indah & udara pegunungan yang segar dengan suhu 18' Celcius - 25' Celcius. Sedangkan Gunung Slamet dengan ketinggian 3.428 m, merupakan gunung berapi terbesar dan gunung tertinggi ke-2 di Jawa. Jika cuacanya bagus, Kota Purwokerto dapat terlihat dari Baturraden, begitu juga dengan Cilacap dan Nusa Kambangan. Ketika kita melihat gunung Slamet, kita dapat melihat lereng gunung Slamet yang ditutupi oleh hutan Heterogen.
Taman Rekreasi di Baturraden menyajikan alam pegunungan & lembah sunyi yang dihiasi air terjun serta sumber air panas Belerang "Pancuran-3". Di tempat ini juga dapat dinikmati berbagai mainan anak, menara pandang, Taman Botani, Kolam Renang.Tempat pemandian air panas, Kintamani, kolam luncur, sepeda air, kereta gantung, & kebun binatang Widya Mandala